Апельсиновые маффины с клюквой

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная
Апельсиновые маффины с клюквой
Сладкий десерт к чаю!

Ингредиенты

Сушеная клюква 1,5 стак.
мука 2 стак.
апельсиновый сок 4 ст. л.
разрыхлитель 3 ст. л.
соль по вкусу
сахар 1 стак.
яблочный уксус 1,5 ст. л.
сода 1,5 ч. л.
растительное молоко 1 стак.
растительное масло 5 ст. л.
натертая цедра апельсина по вкусу

Способ приготовления

Сначала клюкву переложим в миску и зальем ее апельсиновым соком. Формочки для маффинов смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Разогреваем духовку.

В миске перемешаем все жидкие ингредиенты, в другой перемешаем все сухие, а потом сухую массу потихоньку подмешиваем в жидкую. Добавим клюкву и сок, цедру и тщательно все перемешаем.

Тесто разложим по формочкам и отправляем в духовку на 18-20 минут, пока маффины не пропекутся и не поднимутся до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!

 

 

 

 

Реклама