23 декабря 2016

Айсинг: 3 суперидеи новогоднего декора

Айсинг – это сахарно-белковая рисовальная масса, для приготовления которой требуется совсем немного ингредиентов: свежий яичный белок, просеянная сахарная пудра и лимонный сок.

А еще с помощью айсинга можно сделать недорогие новогодние украшения.


Предлагаем следующие 3 варианта.

 


Снежинка из айсинга
Подготовьте рисунок – сделайте самостоятельно или возьмите готовый.
Накройте изображение пищевой пленкой, смазав ее небольшим количеством оливкового масла. Используя кондитерский мешок, нарисуйте поверх трафарета свой рисунок и оставьте подсыхать на пару дней при комнатной температуре. В итоге у вас получатся твердые снежинки, которые запросто можно вешать на елку в качестве украшений.

 


Шарики из айсинга
Надуйте воздушные шарики до желаемого размера и завяжите достаточно длинной ниткой, чтобы потом было удобно их подвешивать для сушки. Возьмите шарик и смажьте его небольшим количеством оливкового масла. Держа за завязанный кончик и слегка прокручивая, нанесите на шарик рисунок, используя кондитерский шприц. Дайте шарику подсохнуть, оставив его в подвешенном состоянии на сутки. Когда айсинг полностью высохнет, возьмите получившееся украшение в руки и, при помощи ножниц, аккуратно выньте из него воздушный шарик.

 

 

Печенье с айсингом
В качестве главного украшения, которому особенно порадуется малышня, можно выбрать съедобные игрушки. К примеру, сделав их из печенья.


Для этого возьмите круглое печенье «Мария» или прямоугольное Petit Beurre от Yarych.  Они станут прекрасной основой для ваших будущих творений. Разрисуйте каждую печенюшку белым или цветным айсингом и дайте слегка подсохнуть.

 


Такое печенье станет отличным дополнением праздничного стола.

 

Фантазируйте, и ваш Новый год будет радостным! 

 

Реклама