Баффало из цветной капусты

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Баффало из цветной капусты
Любители капусты оценят это блюдо!

Ингредиенты

Молоко 2 стак.
белый уксус 1 ч. л.
мука 1 стак.
асафетида по вкусу
цветная капуста по вкусу
острый соус 1 стак.
масло сливочное 4 ст. л.
белый уксус 2 ч. л.
соль по вкусу

Способ приготовления

Сначала прогреем духовку. Выстелим противень пекарской бумагой или фольгой, смажем маслом и уберем в сторону.

В небольшой посуде перемешаем молоко и уксус, оставим минут на 5, а потом добавим асафетиду и муку, хорошо вымешаем.

Каждый кусочек капусты окунаем в мучную смесь, выкладываем на противень, на расстоянии друг от друга. Убираем в духовку на 20-25 минут.

Тем временем приготовим соус: смешаем острый соус вместе с маслом, уксусом и солью, доведем до легкого кипения, снимем с огня.

Капусту польем этим соусом и снова отправим в духовку минут на 6-8.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Молодая капуста в кляре Молодая капуста в кляре
Вкусная капуста в кляре, стоит попробовать!
Реклама