-
-

Быстрые маринованные шампиньоны

Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Быстрые маринованные шампиньоны
Такие шампиньоны станут прекрасной закуской и дополнением к праздничному столу. Попробуйте!

Ингредиенты

Шампиньоны 600 г
чеснок 4 зубч.
сахар 1,5 ст. л.
соль 1 ст. л.
душистый перец 10 гор.
зерна горчицы 1 ч. л.
лавровый лист 3 шт.
уксус 60 мл
растительное масло 60 мл
вода 500 мл

Способ приготовления

Смешать в кастрюле воду с солью и сахаром. Добавить семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, довести до кипения и добавить очищенные шампиньоны. Варить на медленном огне 10-12 минут, в конце добавить уксус и снять с огня. Чеснок очистить и нарезать кусочками. Разложить в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залить горячим маринадом и дать остыть, затем убрать в холодильник на ночь. 

Похожие статьи  
Суп с копчеными колбасками и шампиньонами Суп с копчеными колбасками и...
Сытный и ароматный суп с копчеными колбасками и...
Картофельный салат с маринованными грибами Картофельный салат с...
Сытный и вкусный картофельный салат с отварными яйцами...
Реклама

Последние рецепты