Блины с семгой

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Блины с семгой
Прежде чем готовить эти вкуснейшие блины, главное – вооружиться сковородкой с толстым дном (идеальный вариант – это чугунная). Тогда ваши блины получатся идеальными!

Ингредиенты

Тонко нарезанная слабосоленая семга 150 г
нежирный кефир 500 мл
сметана 100 г
яйца 2 шт.
мука 7-8 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
сахар 1 ст. л.
сода 1/2 ч. л.
морская соль по вкусу

Способ приготовления

Сначала в просторную посуду выльем кефир, добавим соду и соль, перемешаем все. В другой емкости взобьем яйца и сахар, потом к ним добавим кефир. Постоянно помешивая, вводим муку – по одной ложечке, тогда в тесте не будет комочков. В самом конце добавим в тесто 2 ложки масла, перемешаем.
Раскалим сковородку, добавим масло и выпекаем тонкие блинчики, складываем их треугольничками, кладем сметану и кусочек рыбы сверху. Готово!

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Запеченное филе лосося с сыром и миндальными хлопьями Запеченное филе лосося с...
Нежное филе лосося в соусе терияки, запеченное с сыром и...
Салат с консервированным лососем, овощами и пикантной заправкой Салат с консервированным...
Простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный салат...
Реклама