-
-

Брауни с вишней

Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Средне
Брауни с вишней
Прекрасный рецепт шоколадного брауни, советуем всем!

Ингредиенты

Мука 3/4 стак.
какао 1/3 стак.
сливочное масло 150 г
горький шоколад 120 г
сахар 1 стак.
коричневый сахар 1/4 стак.
яйца 3 шт.
ванильный экстракт 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
Для начинки:
вишня 1 стак.
шоколад 50 г
Для подачи:
взбитые сливки по вкусу
шоколадная стружка по вкусу
вишня по вкусу

Способ приготовления

В сотейнике на медленном огне растопите, помешивая, сливочное масло и шоколад, добавьте какао и перемешайте. Немного остудите смесь. Разогрейте духовку до температуры 175 градусов. Застелите форму размером 20х20 см пергаментом. В большой миске взбейте сахар и яйца в пышную, светлую массу. Добавьте ванильный экстракт и шоколадно-масляную смесь, хорошо перемешайте. Затем просейте в эту смесь муку и соль, быстро перемешайте лопаточкой. Разрежьте вишню пополам и удалите косточку. Шоколад нарубите на небольшие кусочки. Вмешайте вишню и шоколад в тесто. Перелейте тесто в форму. Выпекайте брауни 35-40 мин, проверьте готовность деревянной палочкой. Остудите брауни в форме, а затем аккуратно выньте. Оставьте брауни на 12-24 ч. Перед подачей украсьте брауни взбитыми сливками, шоколадной стружкой и вишней.

Похожие статьи  
Брауни с вишней на кефире Брауни с вишней на кефире
Брауни на кефире и без сливочного масла – облегченный...
Галеты с вишней и шоколадом Галеты с вишней и шоколадом...
Порадуйте близких таким вкусным сочетанием вишни с...
Реклама

Последние рецепты