Брускетта с печеными помидорами

Время готовки
1 ч
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская
Брускетта с печеными помидорами
Брускетта – традиционная итальянская закуска для "разогрева" аппетита. Для ее приготовления важно использовать качественное оливковое масло. Попробуйте!

Ингредиенты

Чиабатта 1 шт.
помидоры 1 кг
чеснок 2 зубч.
оливковое масло 3 ст. л.
чабер 1 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Способ приготовления

Помидоры нарезать, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать половиной листиков чабера и отправить в духовку на час при 150 градусах. Чиабатту нарезать толстыми ломтиками и подрумянить в тостере или под грилем духовки. Чеснок истолочь в ступке с оставшимся маслом и этой смесью помазать с помощью кисточки ломтики подсушенной чиабатты. На чиабатту положить помидоры, щедро посыпать оставшимся чабером, а также солью и перцем.

Похожие статьи  
Ароматная брускетта с перцем и огурцом Ароматная брускетта с...
Брускетта – идеальный вариант для пикника за городом в...
Реклама