Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут

Время готовки
45 мин
Количество персон
12 персон чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Французская
Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут
Очень быстро в приготовлении к праздникам. Кухонная техника: Мультиварка-скороварка HD2173 Philips

Ингредиенты

Хороший кусок свиной шейки 1 кг
небольших морковки 2-3шт
головка чеснока 1шт
соль по вкусу
свежемолотый черный перец, ваши любимые травы и специи по вкусу

Способ приготовления

1. Кусок мяса нужно обмыть и высушить бумажными полотенцами.

2. Почистить морковь и чеснок, морковь нарезать брусочками по 3-4 см, дольки чеснока на половинки. Затем нужно взять острый длинный нож, проткнуть им мясо во многих местах и нашпиговать морковкой и чесноком. Некоторые еще шпигуют черным душистым перцем. 

3. После того, как шейка нашпигована, начинаем обсыпать ее поочередно: солью, черным перцем, паприкой и любимыми травами. 

4. Кладем его в чашу мультиварки-скороварки, включаем ее на режим «Мясо» на стандартные 30 минут.

5. Еще 10 минут в духовке для корочки и все, к приему гостей готово!

Похожие статьи  
Куриная грудка в горчичном соусе с яблоками Куриная грудка в горчичном...
Куриная грудка в горчичном соусе — это уже вкусно....
Мимоза Мимоза
Салатик для новогоднего стола. Кухонная техника:...
Реклама