-
-

Дип из морковки

Время готовки
45 мин
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Дип из морковки
К яркому дипу можно подать свежую лепешку или хрустящие тосты, посыпать его зернышками граната и грецкими орехами. Удивите гостей!

Ингредиенты

Морковь 400 г
тахина 2 ст. л.
чеснок 2 зубч.
лимоны 1 шт.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
грецкие орехи по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Морковь очистить и порезать ломтиками. Отварить в кипящей воде до мягкости. Воду слить, морковь слегка остудить и положить в чашу блендера. К моркови добавить очищенные зубки чеснока, тахину, немного лимонного сока и щепотку соли. Переработать все в гладкое, кремообразное пюре. Добавить еще специи по вкусу. Переложить дип в миску, полить оливковым маслом или маслом грецкого ореха и посыпать рубленными грецкими орехами. Дип можно хранить пару дней в холодильнике в закрытом контейнере.

Похожие статьи  
Домашние вяленые помидоры Домашние вяленые помидоры
Для приготовления вяленых томатов лучше всего подойдут...
Сырные трюфели Сырные трюфели
Такие необычные сырные трюфели идеально подойдут в...
Реклама

Последние рецепты