Фаршированные цуккини с курицей

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Фаршированные цуккини с курицей
Это вкусное блюдо из цуккини с начинкой из рубленного куриного мяса готовится просто и быстро, а в гарнире не нуждается. Попробуйте!

Ингредиенты

Цуккини 2 шт.
куриное филе 400 г
лук 2 шт.
твердый сыр 200 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу
растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе мелко нарезать, лук измельчить. Цуккини разрезать пополам вдоль и аккуратно вырезать сердцевину. Вырезанную мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить нарезанное филе и обжарить, посолив и поперчив по вкусу. Когда мясо побелеет, добавить мякоть цуккини и жарить до готовности курицы. Застелить противень фольгой и смазать растительным маслом, выложить половинки цуккини и наполнить их начинкой. Отправить в духовку, разогретую на 180 градусов, и запекать 20 минут, затем достать, равномерно посыпать тертым сыром и отправить допекаться еще на 10 минут. 

Похожие статьи  
Курица с овощами в томатном соусе Курица с овощами в томатном...
Ароматная тушеная курица с овощами в томатном соусе...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе Курица с картофелем и...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе – сытное и...
Реклама