-
-

Хрустящий сливовый пирог с миндалем

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Хрустящий сливовый пирог с миндалем
Порадуйте близких, приготовив такой вкусный домашний пирог к чаепитию!

Ингредиенты

Мука 200 г
масло сливочное 200 г
сахар 150 г
миндаль 200 г
сливы 500 г
крахмал 1 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
корица 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Смешать в чаше блендера просеянную с разрыхлителем и корицей муку, сахар, 50 г молотого миндаля и порезанное кубиками охлажденное сливочное масло. Переработать все в крошку. Разъемную форму для выпечки диаметром 25 см выстлать пергаментом. Насыпать 3/4 крошкообразного теста и утрамбовать его руками. Сливы разделить пополам и удалить косточки. Оставшиеся 150 г миндаля порубить среднего размера кусочками и смешать с крахмалом. Равномерно распределить эту смесь по тесту в форме. Сверху уложить вплотную половинки слив. Посыпать сливы оставшейся крошкой теста. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 50 минут. Остудить готовый пирог на решетке и порезать на куски.

Похожие статьи  
Маринованные сливы с чесноком Маринованные сливы с...
Пряные маринованные сливы с чесноком – оригинальная...
Пирог со сливами а-ля клафути Пирог со сливами а-ля...
Изюминка этого пирога – в простоте приготовления и нежном...
Реклама

Последние рецепты