Картофель с тимьяном и чесноком

Время готовки
1 ч
Количество персон
1 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Французская
Картофель с тимьяном и чесноком
Нежный картофель, чеснок и душистые пряные травы – идеальное сочетание! Запекайте корнеплоды с тимьяном или розмарином, и ваш гарнир всегда будет придавать новый оттенок основному блюду!

Ингредиенты

Средние картофелины 6 шт.
растительное масло 1 ст. л.
чеснок 1 зубчик
тимьян (листки) 2 ст. л.
соль по вкусу

Способ приготовления

1. Очистите картофель, промойте его холодной водой и порежьте пополам. Разложите картофель внутренней стороной вниз в форму для яиц, пропустите через форму. Повторите действия с оставшимся картофелем. Просушите картофель бумажным полотенцем. Картошку с молодой сформировавшейся кожицей, по желанию, можете не очищать.

 

2. Смешайте картофель с маслом, чесноком, тимьяном и солью – и положите на большой противень. Выпекайте при 180°С в течение часа (для более мелких и молодых картофелин уменьшите время).
 

 

Источник: flavor.ua

Похожие статьи  
Тортилья по-испански с картофелем Тортилья по-испански с...
Испанский картофельный омлет приятно удивит вас своим...
Омлет с картофелем Омлет с картофелем
Сытный завтрак – это основа хорошего дня, попробуйте...
Реклама