-
-

Картофельная пицца с копченым сыром

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская
Картофельная пицца с копченым сыром
Такая пицца – отличная закуска для семейного просмотра кинофильма или просто посиделок с друзьями. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
красный перец 2 шт.
помидоры 2 шт.
копченый сыр 300 г
белки 2 шт.
мука 3 ст. л.
мука кукурузная 1 ст. л.
чеснок 1 зубч.
орегано 1 ч. л.
оливковое масло 1 ст. л.
черный перец по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, размять. Добавить в него белки яиц и пшеничную муку, перемешать. Присыпать противень кукурузной мукой и раскатать на нем картофельное тесто в тонкий пласт. Выпечь при температуре 190 градусов 10 минут. Овощи вымыть и запечь в разогретой до 200 градусов духовке на противне, пока кожица не начнет лопаться. Достать овощи из духовки, положить в пакет и оставить на 20 минут. Очистить помидоры и перец, положить в блендер вместе с чесноком, орегано и оливковым маслом. Переработать в грубое пюре, посолить и поперчить. На картофельном тесте равномерно распределить соус и положить кусочки копченого сыра. Запекать при температуре 200 градусов 10-12 минут, пока не расплавится сыр. Подавать немедленно.

Похожие статьи  
Паста с горошком Паста с горошком
Эта сытная и ароматная паста с горошком подойдет на все...
Реклама

Последние рецепты