-
-

Картофельная похлебка со сладкой кукурузой

Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Средне
Картофельная похлебка со сладкой кукурузой
Невероятно вкусный и сытный суп для всей семьи.

Ингредиенты

Картофель 5 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 1/2 шт.
консервированная сладкая кукуруза 200 г
чеснок 3 зубч.
подсолнечное масло по вкусу
соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Отварите кукурузу в течение 1 минуты. Отваренную кукурузу поделите на две части. Первую часть перетрите блендером, а вторую часть оставьте целыми зернами. В разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. После обжаривания чеснок уберите. Картофель, морковь очистите и нарежьте. Овощи положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте кукурузу, обжаренный лук и мелко нарезанный помидор. Приправьте похлебку по вкусу. Варите на среднем огне около 30 минут до готовности картофеля.

Похожие статьи  
Cуп с кукурузой и сыром Cуп с кукурузой и сыром
Очень вкусный суп с кукурузой и сыром, попробуйте!
Реклама

Последние рецепты