Картофельные драники с сыром

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная
Картофельные драники с сыром
Такие драники готовятся просто и быстро, а сыр придает им пикантности. Попробуйте!

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
белок яйца 1 шт.
сметана 2 ст. л.
сыр 50 г
соль, растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистим, потрем на крупной терке. Белки взобьем, пока не получим жесткие пики, добавим к картофелю. Добавим сметану, соль, перемешаем. Перемешаем быстро и аккуратно, чтобы белок не потерял воздушность.

Прогреваем сковородку с растительным маслом, кружочками выкладываем тесто. Обжариваем с двух сторон, потом выкладываем сверху сыр, накрываем крышкой и даем ему расплавиться.

Подаем со сметаной.

Похожие статьи  
Запеканка с мясом, картофелем и томатами Запеканка с мясом...
Для такого блюда подойдет любой фарш – как говяжий, так и...
Овощи в духовке с пряными травами и чесноком Овощи в духовке с пряными...
Запеченные в духовке овощи могут стать идеальным...
Реклама