Картошка в беконе

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Картошка в беконе
Очень вкусный и сытный ланч. Ингредиенты достаточно затратные, но вкус оправдает все ожидания. Попробуйте!

Ингредиенты

Соус:
сливочное масло 2 стак.
мука 1 ст. л.
бульон 2 л
сметана 100 г
сок лимона по вкусу
соль и перец по вкусу
Картошка:
картофель средней величины 8-10 шт.
бекон по вкусу

Способ приготовления

Картошку моем, варим в кожуре до полной готовности. Немного остужаем, чистим, потом каждую картофелину заворачиваем в 2 полосочки бекона, выкладываем в форму для выпечки. отправляем в прогретую духовку на 10 минут. Достаем.
Приготовим соус. В кастрюле с толстым дном растопим масло, добавим муку, потом осторожно, тонкой струйкой, помешивая, вливаем бульон. Доведем соус до кипения, снимем с плиты, поперчим и посолим, добавим сок лимона, перемешаем. Этим соусом зальем картошку.
Отправляем в духовку еще на 10-15 минут, а потом подаем, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Куриные котлеты с беконом Куриные котлеты с беконом
Куриные котлеты: простой, бюджетный, а главное – очень...
Чипсы из бекона Чипсы из бекона
Такие хрустящие чипсы идеально подавать к омлету или...
Реклама