Кекс со сливами

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кекс со сливами
Этот сливовый кекс с пряными нотками наверняка понравится всем любителям домашней выпечки. Удивите гостей!

Ингредиенты

Сливы 400 г
мука 150-170 г
яйца 2 шт.
сахар 150 г
сливочное масло 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щеп.
корица 1/2 ч. л.
мускатный орех 1 щеп.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром и взбить до пышной массы, затем добавить яйца и взбивать все вместе еще 2-3 минуты. Добавить разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и просеянную муку, еще раз взбить все до однородности. Разогреть духовку до 180 градусов. Разрезать пополам сливы и удалить косточки. Выложить половинки слив в смазанную маслом форму для запекания, выложить сверху тесто, отправить в духовку и выпекать 45-50 минут.

 

Похожие статьи  
Кекс с лимоном и изюмом Кекс с лимоном и изюмом
Кекс с лимоном и изюмом – идеальное дополнение к чаепитию с...
Пирог-решетка с вишней Пирог-решетка с вишней
Для завершения любой трапезы или для семейного чаепития...
Реклама