Кексы с шоколадной помадкой

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Кексы с шоколадной помадкой
Такие кексы станут отличным дополнением к кофе! Они очень вкусные, супершоколадные и красивые! Их очень просто приготовить, попробуйте!

Ингредиенты

Тесто:
сливочное масло 100 г
яйца 2 шт.
сахарная пудра 250 г
темный шоколад 280 г
мука 280 г
сода 1 ч. л.
какао-порошок 2 ст. л.
кислое молоко 250 г
Для крема:
сливочное масло 100 г
темный шоколад 250 г

Способ приготовления

Первым делом нагреваем духовку. В большую миску выкладываем масло, яйца и топленый шоколад. Туда же просеваем муку, соду и какао. Добавляем кислое молочко и поработаем миксером 2-3 минуты. Получаем красивое и однородное тесто, раскладываем по формочкам и отправляем в духовку до готовности, минут на 18-20.

Теперь делаем помадку. Масло и шоколадку кладем в посуду для микроволновки, затем ставим на максимальную мощность, каждые 15-20 секунд открывая и перемешивая смесь, пока не получим ровную и однородную массу. 

Последний этап: на готовые кексы выкладываем горячую шоколадную помадку. Вот и все!

Приятного чаепития!

Похожие статьи  
Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей Ароматные маффины с грушей...
Маффины с грушей, имбирем и корицей – вкусный домашний...
Мандариновые кексы Мандариновые кексы
Эти вкусные кексы очень нравятся детям, порадуйте...
Реклама