Классический французский омлет

Время готовки
15 мин
Количество персон
2 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Французская
Классический французский омлет
Приготовьте себе на завтрак французский омлет и подавайте его с овощами!

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
сыр 50 г
сливочное масло 1 ст. л.
молоко 1 ч. л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца хорошенько взбейте с молоком с помощью вилки. Сковороду разогрейте и растопите сливочное масло. Как только масло перестанет пениться, добавьте яйца с молоком, покрыв все дно. Покачайте сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон. За минуту до полной готовности посыпьте тертый сыр на одну половину омлета и готовьте еще 20 секунд.
При помощи лопатки заверните омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключите огонь и оставьте готовиться еще на 30 секунд.

Похожие статьи  
Оладьи с ветчиной и кукурузой Оладьи с ветчиной и...
Нежные и ароматные оладьи с ветчиной и кукурузой –...
Жареная спаржевая фасоль с яйцами и луком Жареная спаржевая фасоль с...
Жареная с яйцами и луком спаржевая фасоль – отличная...
Реклама