Кокосовое печенье

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Кокосовое печенье
Это очень вкусное, нежное и рассыпчатое печенье. Любители кокосовой выпечки будут в восторге! Попробуйте!

Ингредиенты

Маргарин размягченный 200 г
сахар 80 г
яйца 1 шт.
мука 280 г
кокосовая стружка 50 г
разрыхлитель 2 ч. л.
сахар ванильный 2 ч. л.
имбирь молотый 0,5 ч. л

Способ приготовления

Размягченный маргарин хорошенько взбейте с сахаром, затем добавьте яйцо и снова тщательно взбейте.
В отдельной посуде смешайте все сухие ингредиенты, а затем, постепенно всыпая по ложке, вмешайте сухую смесь в тесто. Мы получим липкое тесто. Накрываем пленкой и убираем на час в холодильник.
Разогрейте духовку. Разделите тесто на 5 одинаковых частей. Присыпаем стол мукой. Каждый кусочек теста раскатываем в колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень с пергаментом.
Выпекаем минут 15. Готово! Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Домашнее шоколадное печенье Домашнее шоколадное...
Шоколадное печенье – отличный домашний десерт для...
Овсяное галетное печенье Овсяное галетное печенье
Это печенье идеально подходит для завтрака, оно будет...
Реклама