Кукурузная каша

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Кукурузная каша
Вкусная, яркая, солнечная и очень полезная каша к завтраку.

Ингредиенты

Вода 480-500 мл
кукурузная мука 4-5 ст. л.
сливочное масло 10-15 г
сахар 1 ст. л.
соль по вкусу
варенье или мед по вкусу

Способ приготовления

В ковшике хорошо нагреваем воду, не доводя до кипения. Сбавляем огонь до минимума и постепенно, по одной ложке, при постоянном помешивании венчиком, добавляем муку. Очень важно – муку надо всыпать в горячую воду, но не кипящую.

Когда каша закипит – добавляем щепотку соли и сахар, продолжаем варить при постоянном помешивании еще 2 минуты. Кладем в кашу кусочек сливочного масла, снимаем ковшик с огня, накрываем крышкой и даем отстояться 2-3 минуты.

Выкладываем кашу в тарелку, добавляем варенье или мед, а можно даже сухофрукты – и подаем к столу! 

Похожие статьи  
Оладьи с ветчиной и кукурузой Оладьи с ветчиной и...
Нежные и ароматные оладьи с ветчиной и кукурузой –...
Жареная спаржевая фасоль с яйцами и луком Жареная спаржевая фасоль с...
Жареная с яйцами и луком спаржевая фасоль – отличная...
Реклама