-
-

Куриная грудка с сыром и овощами

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Куриная грудка с сыром и овощами
Порадуйте близких куриной грудкой с овощами! Сыр для этого блюда нужно взять плотный с ярким и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

Куриная грудка 400 г
капуста брюссельская 500 г
картофель 500 г
сыр 30 г
масло оливковое 4 ст. л.
миндальные пластинки 2 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель моем, не очищая, кладем в кипяток и варим до готовности. Воду сливаем, а картофель режем на четыре части. Если картофель узкий и мелкий, то порежьте толстыми кружками поперек. Капусту моем, обрезаем основания (если они грязные) ножом и режем капусту пополам. Отвариваем в подсоленном кипятке минут 5-7, до готовности, и откидываем на дуршлаг. Куриную грудку режем средними кубиками. В большой сковороде нагреваем половину масла и обжариваем курицу до готовности, около 12 минут, помешивая. В конце приготовления солим и перчим свежесмолотым перцем. В другой сковороде нагреваем вторую половину масла и обжариваем дольки картофеля до румяности. Добавляем к картошке капусту и жарим еще пару минут, чтобы кочанчики подрумянились на срезе. Смешиваем овощи и курицу, солим и перчим по вкусу, раскладываем на тарелки. Посыпаем крупно натертым сыром и миндальными пластинками и немедленно подаем.

Похожие статьи  
Запеканка в стиле долмы Запеканка в стиле долмы
Для фарша берите мясо с куриных ножек или бедер, с...
Куриные голени в соусе а-ля «Оссо букко» Куриные голени в соусе а-ля...
Порадуйте близких этим ароматным и очень вкусным блюдом!...
Реклама

Последние рецепты