Куриный рулет с болгарским перцем, цуккини и маслинами

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Куриный рулет с болгарским перцем, цуккини и маслинами
Куриный рулет с болгарским перцем, цуккини и маслинами – идеальное блюдо для праздничного ужина: он прост в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте!

Ингредиенты

Куриный фарш 500 г
болгарский перец 2 шт.
цуккини 1/2 шт.
маслины 100 г
лук 1 шт.
чеснок 3 зубч.
яйца 1 шт.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Болгарский перец нарезать небольшими кубиками, цуккини и маслины нарезать кусочками. В большую миску натереть на терке лук и чеснок, выложить фарш, добавить яйцо, подготовленные овощи и маслины, соль и перец по вкусу. Разогреть духовку до 200 градусов. Тщательно вымесить фарш до однородности и выложить на смазанный оливковым маслом лист фольги, аккуратно сформировать рулет, приподнимая края фольги, затем плотно завернуть и отправить в духовку на 40 минут. 

Похожие статьи  
Курица с овощами в томатном соусе Курица с овощами в томатном...
Ароматная тушеная курица с овощами в томатном соусе...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе Курица с картофелем и...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе – сытное и...
Реклама