Лапша с курицей и овощами

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская
Лапша с курицей и овощами
Для приготовления этого простого, но вкусного и ароматного блюда подойдут любые виды макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Также можно дополнить кушанье различными специями – например, сухим базиликом или прованскими травами.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
баклажаны 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
томаты черри 200 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубч.
лапша 250 г
паприка 1 ч. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Нарезать куриное филе и небольшими кусочками, так же нарезать баклажан и болгарский перец. Лук и чеснок измельчить, томаты разрезать пополам. Обжарить лук до мягкости, затем добавить куриное филе, паприку, соль и перец по вкусу. Обжаривать, помешивая, на среднем огне. Когда мясо полностью побелеет, добавить болгарский перец, чеснок и баклажаны, жарить все вместе еще 5-6 минут, в конце добавить томаты. Отварить лапшу, отправить к курице с овощами, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. 

Похожие статьи  
Лазанья с лесными грибами Лазанья с лесными грибами
Порадуйте любимых, приготовив такую вкусную и ароматную...
Лапша с беконом и шпинатом Лапша с беконом и шпинатом...
Такая лапша с беконом и шпинатом будет идеальным блюдом...
Реклама