Лепешки луковые

Время готовки
2 ч
Количество персон
5 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная
Лепешки луковые
Эти луковые лепешки понравятся абсолютно всем!

Ингредиенты

Лук репчатый 2 шт.
теплая вода 300 мл
сухие дрожжи 10 г
сахар 0,5 ч. л.
мука 4 ст. л.
соль 1 ч. л.

Способ приготовления

Просеять муку в миску, потом надо добавить в нее соль, затем дрожжи, которые предварительно надо было соединить со слегка теплой кипяченой водой на 10 минуток. Также добавить сюда же слегка обжаренный репчатый лук и теплую воду.
Замесим получившееся тесто, оставим для подъема (на один часик), но не забудем накрыть крышкой. 
Теперь уже необходимо обмять наше тесто, разделить на 16 равных частей. Скатать в шарики и оставить «отдыхать» минуток на десять. 
Каждый получившийся шарик раскатаем в лепешку диаметром примерно 10 сантиметров (но чтобы тесто не было тонким). 
Обжарим лепешки на сухой сковородке с двух сторон, на каждую сторону должно уйти примерно по полторы минуты. 
Для вкуса можно сделать лепешки с начинкой из зелени с сыром.
Лепешки луковые готовы!
 

Похожие статьи  
Греческие кефтедес из индейки Греческие кефтедес из...
Такие тефтельки очень просто и быстро готовятся, причем...
Луковый суп с гренками и сыром Луковый суп с гренками и...
Современная версия лукового супа появилась во Франции в...
Реклама