Манные кексы с бананом и кокосом

Время готовки
1 ч
Количество персон
8 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная
Манные кексы с бананом и кокосом
Необычные кексы, приготовленные по этому рецепту, приятно обрадуют ваших близких!

Ингредиенты

Манка 1 стак.
кефир 1 стак.
сахар 1/2 стак.
сода 1/2 ч. л.
яйца 1 шт.
сливочное масло 50 г
соль по вкусу
бананы 1 шт.
кокосовая стружка 30 г

Способ приготовления

Перемешаем манку с кефиром, сахаром, содой, солью и яйцом. Добавим растопленное сливочное масло. Оставим тесто на 30-60 минут настояться.

Банан нарежем кубиками, добавим к тесту. Добавим кокосовую стружку. Все тщательно вымешаем, разольем по формочкам и отправим в прогретую духовку минут на 30-40.
Выпекаем до сухой спички.

Приятного чаепития!

Похожие статьи  
Кекс с маком и вишней Кекс с маком и вишней
Все любители домашней выпечки точно оценят по...
Картофельные маффины с курицей и сыром Картофельные маффины с...
Такие маффины идеально подойдут для перекуса на работе, а...
Реклама