Маринованная капуста

Количество персон
5 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Маринованная капуста
Приготовить вкусную маринованную капусту дома – проще простого. Попробуйте этот легкий рецепт, и у вас на столе всегда будет любимая закуска!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 2 кг
морковь 2 шт.
чеснок 5 зубчиков
растительное масло 0,5 стак.
сахар 250 г
соль 1,5 ст. л.
уксус 0,5 ст. л.
вода очищенная 1 л

Способ приготовления

Капусту пошинкуем, помнем руками, чтобы выделился сок. Морковь потрем на терке, а чеснок пропустим через пресс, перемешаем с капустой.

Приготовим маринад. Вскипятим воду и добавим растительное масло, сахар, соль, уксус. Стерилизованные банки плотненько набьем капустой, зальем маринадом и закроем пластиковыми крышками. Отставим на столе на час, потом еще на сутки уберем в холодильник.

Готово! Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Запеченная тыква с медом и сливочным маслом Запеченная тыква с медом и...
Ароматная запеченная в меду и сливочном масле тыква –...
Маринованный жареный перец Маринованный жареный перец...
Сочный и ароматный маринованный болгарский перец с...
Реклама