Мягкое сахарное печенье

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Мягкое сахарное печенье
Очень вкусное печенье, оно хрустящее снаружи и одновременно очень нежное внутри, слегка пахнет сливочным маслом и при этом не жирное совсем. Отлично подойдет к чаю, какао, молоку или кофе.

Ингредиенты

Мука 280 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
мягкое сливочное масло 230 г
сахар 200 г
яйца 1 шт.
коричневый сахар 1 ст. л.
ванильная эссенция по вкусу

Способ приготовления

Перемешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.
В другой посуде взбейте масло с сахаром (белым и коричневым), затем добавьте яйцо и мучную смесь. Хорошо вымешайте тесто и слепите 18 шариков.
Обмакните шарики в сахар и выложите на два противня, покрытых пергаментом. 
Прижмите каждую печеньку сверху стаканом и поставьте в предварительно разогретую духовку на 15-18 минут. Лучше выпекать на верхней решетке, тогда сахар снизу печенья не будет подгорать. Печенье готово! Можно подавать к столу!

Похожие статьи  
Домашнее шоколадное печенье Домашнее шоколадное...
Шоколадное печенье – отличный домашний десерт для...
Овсяное галетное печенье Овсяное галетное печенье
Это печенье идеально подходит для завтрака, оно будет...
Реклама