Овощной салат с креветками

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Овощной салат с креветками
Попробуйте этот пикантный салат! Любители морепродуктов не останутся равнодушными.

Ингредиенты

Огурцы 2 шт.
помидоры черри 5 шт.
морковь 1 шт.
креветки (очищенные и отваренные) 200 г
масло сливочное 20 г
сыр твердый 20 г
вино белое сухое 2-3 ст. л.
ломтики хлеба 2 шт.
масло растительное 2 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
листья салатные по вкусу
укроп по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Способ приготовления

Листья салата обмоем, обсушим и порежем кусочками (порвем руками), выложим на тарелки. Огурцы порежем тонкой соломкой. Добавим нарезанные пополам помидорки черри. Добавим морковку, порезанную соломкой.

Тонко нарежем сыр, добавим в салат. Хлеб подсушим в духовке или тостере, срежем корочки, а мякиш порежем кубиками, добавим в салат.

Немного обжарим вареные креветки на сливочном масле, добавим белое вино, потушим еще минутку. Добавим креветки и рубленую зелень в салат. Посолим и поперчим, заправим оливковым маслом и лимонным соком. Готово!

Похожие статьи  
Салат с инжиром, грушей и сыром фета Салат с инжиром, грушей и...
Оригинальный салат с инжиром, грушей, рукколой и сыром...
Маринованный жареный перец Маринованный жареный перец...
Сочный и ароматный маринованный болгарский перец с...
Реклама