Овсяное галетное печенье

Время готовки
30 мин
Количество персон
5 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Овсяное галетное печенье
Это печенье идеально подходит для завтрака, оно будет очень вкусным, если на него намазывать масло и любой джем. Попробуйте!

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1,5 стак.
мука 150 г
сливочное масло 100 г
кефир 100 мл
сахар 100 г
сода пищевая 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Просеять муку с содой в миску. Добавить к муке овсяные хлопья, соль и сахар, смешать. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и добавить к мучной смеси. Растереть масло с сухой смесью в крошку. Добавить кефир порциями и руками замесить крутое, комковатое тесто. Присыпать рабочий стол мукой и раскатать овсяное тесто до толщины 0,5 см. Вырезать кружки диаметром 5 см и переложить их на противень, застеленный пергаментом. Поставить противень в духовку, нагретую до температуры 170 градусов, и выпекать 12 минут. Остудить на решетке.

Похожие статьи  
Пирог-решетка с вишней Пирог-решетка с вишней
Для завершения любой трапезы или для семейного чаепития...
Ванильный кекс к чаю Ванильный кекс к чаю
Такой кекс будет идеальным для чаепития с семьей. Стоит...
Реклама