Овсяное печенье с черникой

Время готовки
1 ч
Количество персон
6 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Английская
Овсяное печенье с черникой
Это очень простое в приготовлении, вкусное и полезное овсяное печенье. Исчезает со стола мгновенно! Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:
мука 120 г
овсяные хлопья 100 г
сливочное масло 120 г
тростниковый сахарный песок 100 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
Для начинки:
черника свежая или замороженная 100-150 г
лимон 1/4 шт.
тростниковый сахар 100-150 г

Способ приготовления

Разогреем духовку до температуры 180 градусов. Перемешаем в миске овсяные хлопья с мукой, сахаром, солью, корицей и разрыхлителем. Нарежем масло маленькими кубиками и добавим в мучную смесь, перетираем в крупную крошку.

Форму, если нужно, смазываем или выстилаем пекарской бумагой, потом выкладываем в нее тесто, 2/3 массы, разравниваем.

Перетрем вместе все ингредиенты для начинки, выложим на основу и накроем остатками теста, присыпая как крошкой.

Отправляем в духовку примерно на полчаса, пока черничная масса не станет плотнее. Остужаем, режем квадратиками. Готово!

Похожие статьи  
Домашнее шоколадное печенье Домашнее шоколадное...
Шоколадное печенье – отличный домашний десерт для...
Овсяное галетное печенье Овсяное галетное печенье
Это печенье идеально подходит для завтрака, оно будет...
Реклама