-
-

Палтус с апельсинами на гриле

Время готовки
45 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Палтус с апельсинами на гриле
Палтус, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и просто тает во рту! Порадуйте ваших близких!

Ингредиенты

Филе палтуса 4 шт.
апельсины 2 шт.
лимонный сок 2 ст. л.
мята 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
имбирь 2 ч. л.
мед 1 ч. л.
соль 0,25 ч. л.
перец 0,25 ч. л.

Способ приготовления

Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Один апельсин разрезать пополам. Второй апельсин порезать на 8 ломтиков. В большой миске смешать лимонный сок, мяту, оливковое масло, имбирь, мед, соль и перец. Выложить в миску с маринадом рыбу и ломтики апельсина, хорошо перемешать. Решетку гриля смазать растительным маслом, выложить на нее рыбу и ломтики апельсина. Разрезанный пополам апельсин тоже выложить на решетку, срезами вниз. Жарить все вместе 8 минут, единожды перевернув ломтики рыбы и апельсина. На каждую из тарелок выложить по одному кусочку рыбы и 2 ломтика апельсина, полить апельсиновым соком из половинок апельсина.
 

Похожие статьи  
Рыба, запеченная с лимоном и чесноком Рыба, запеченная с лимоном и...
Нежное филе белой рыбы, запеченное с лимоном и чесноком –...
Паровой лосось с салатом и жареными орехами Паровой лосось с салатом и...
Паровая рыба – это не только вкусно, но еще и полезно, а...
Реклама

Последние рецепты