-
-

Панкейки с карамельными персиками

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Панкейки с карамельными персиками
Сочные оладьи с карамельными персиками – лучший десерт. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Йогурт натуральный 250 г
яйца 1 шт.
мука 125 г
сахар 2 ст. л.
ванильный экстракт 1/2 ч. л.
ромовый ароматизатор 1/2 ч. л.
имбирь 1/2 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1/2 ч. л.
соль 1 щеп.
персики 3 шт.
сливочное масло по вкусу

Способ приготовления

В миске смешать йогурт с яйцом, имбирем, ванильным и ромовым экстрактами. В другой миске смешать просеянную с разрыхлителем и содой муку, сахар, корицу и соль. Всыпать сухую смесь в жидкую и смешать до однородности. Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать персики толстыми круглыми ломтиками. Выливать порционно тесто на сковороду. Когда края оладий начнут прихватываться, положить на каждый ломтик персика. Поджаривать еще пару минут на маленьком огне. Аккуратно, двумя лопатками перевернуть панкейки персиками вниз, при необходимости добавив еще масла в сковороду. Жарить еще минуты три и перекладывать панкейки на противень. Когда все оладьи будут готовы, поставить противень с ними на 10 минут в нагретую до 150 градусов духовку.

Похожие статьи  
Тыквенные оладьи на кефире Тыквенные оладьи на кефире...
Такой вкусный десерт понравится и взрослым, и детям, а...
Варенье из персиков с лимонной цедрой Варенье из персиков с...
В таком варенье горечь лимона идеально дополняет сладкий...
Реклама

Последние рецепты