Паста с кабачками и мятой

Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская
Паста с кабачками и мятой
Эту легкую и вкусную пасту с кабачками и мятой смело можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Паста 200 г
кабачки 500 г
мята 1 пуч.
чеснок 2 зубч.
масло оливковое 4 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками. Кабачки разрезать вдоль пополам и порезать тонкими ломтиками. В большом сотейнике нагреть оливковое масло, положить чеснок, готовить несколько секунд. Добавить кабачки, перемешать и готовить минут 5 до мягкости. Пасту отварить до готовности. Оборвать листики мяты со стеблей и порубить. В сотейник с кабачками положить пасту, мяту, посолить и поперчить, перемешать. Снять с огня, приправить, при необходимости посолить и подавать.

Похожие статьи  
Ризотто с белыми грибами и мятой Ризотто с белыми грибами и...
Несколько дополнительных ингредиентов, особый режим и...
Салат из арбуза с сыром и мятой Салат из арбуза с сыром и...
Для приготовления этого салата также может подойти...
Реклама