-
-

Печенье со смородиновым джемом

Время готовки
45 мин
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Печенье со смородиновым джемом
Детки очень любят печенье с джемом, побалуйте их!

Ингредиенты

Мука 180 г
сливочное масло 130 г
сахар 80 г
лимоны 1 шт.
панировочные сухари 25 г
сахарная пудра 60 г
желтки 2 шт.
смородиновый джем по вкусу

Способ приготовления

С лимона снять цедру. Мягкое сливочное масло миксером смешать с сахаром до пышности. Добавить к маслу желтки и лимонную цедру, вмешать муку с сухарями. Хорошо вымесить тесто. Сформировать из теста маленькие шарики, примерно с грецкий орех, штук 40-45. Выложить шарики на застеленный пергаментом для выпечки противень, в каждом сделать выемку пальцем и наполнить выемку джемом. Выпекать печенье 10-12 мин при температуре 225 градусов. По желанию сделать глазурь из лимонного сока и сахарной пудры – и покрыть ею остывшее печенье.

Похожие статьи  
Кекс с маком и вишней Кекс с маком и вишней
Все любители домашней выпечки точно оценят по...
Реклама

Последние рецепты