-
-

Пикантная паста с овощами-гриль и паприкой

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская
Пикантная паста с овощами-гриль и паприкой
Такое блюдо будет идеальным гарниром к запеченному мясу или рыбе. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Паста 200 г
баклажаны 1 шт.
болгарский перец 3 шт.
синий лук 1 шт.
чеснок 3 зубч.
оливковое масло 3-4 ст. л.
соль по вкусу
молотая паприка по вкусу
базилик 1-2 вет.

Способ приготовления

Нарезать баклажан тонкими ломтиками, перец – крупными продольными кусочками, лук дольками. В чашке смешать оливковое масло с измельченным чесноком. Разогреть сковороду-гриль, смазав ее небольшим количеством оливкового масла, и обжарить овощи до зарумянивания. Пасту отварить. Выложить в глубокую сковороду, добавить готовые овощи, влить чесночный соус и прогреть все вместе 2 минуты, помешивая.
Готовую пасту с овощами-гриль разложить по тарелкам, посыпать молотой паприкой по вкусу и украсить листиками базилика.

Похожие статьи  
Цветная капуста с соусом чимичурри Цветная капуста с соусом...
Цветная капуста с соусом чимичурри получается...
Шампиньоны с болгарским перцем и тыквой Шампиньоны с болгарским...
Жареные шампиньоны с овощами – отличное самостоятельное...
Реклама

Последние рецепты