-
-

Пудинг из тыквы и творога

Время готовки
1 ч
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Пудинг из тыквы и творога
Нежный пудинг из тыквы и творога – простой и вкусный домашний десерт, от которого будут в восторге и взрослые, и дети. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Творог 150 г
тыква 350 г
яйца 2 шт.
манка 80 г
молоко 200 мл
сметана 50 мл
цедра апельсина 1,5 ч. л.
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пак.
сливочное масло по вкусу

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю влить молоко и добавить манку, отварить, постоянно помешивая, до загустения, дать остыть. Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить в течение 6-8 минут. Взбить в блендере творог с яйцами, сметаной и половиной сахара, добавить остывшую манку и снова взбить, переложить в отдельную миску. Поместить в блендер тыкву, цедру апельсина, оставшийся сахар и ванильный сахар, взбить до однородности. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать тыквенное пюре с творожной массой. Смазать сливочным маслом формы для запекания и равномерно распределить пудинг. Отправить в духовку и запекать 40-45 минут до румяной корочки.

 

Реклама

Последние рецепты