Пражский торт

Количество персон
8 чел
Уровень сложности
Сложно
Пражский торт
Готовим настоящий Пражский торт с шоколадной глазурью.

Ингредиенты

Мука 1,5 стак.
яйца 2 шт.
сметана 1 стак.
сгущенное молоко 0,5 банки
сода 1/2 ч. л.
сахар 1 стак.
какао 3 ч. л.

Способ приготовления

Соду погасить в сметане.

Белки взбить с сахаром, добавить желтки, сметану с содой, сгущенное молоко, какао и муку.

Тесто хорошо размешать, вылить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму, поставить в холодную духовку и печь около получаса при температуре 180°C.

Полученному коржу дать остыть, вынуть из формы и разрезать на 3-4 пласта.

Каждую часть смазать кремом.

Сверху торт покрыть шоколадной глазурью.

 

Крем:

100 г сливочного масла

0,5 банки сгущенного молока

2 чайные ложки какао

 

Взбить до пышности.

 

Шоколадная глазурь:

3-4 столовые ложки сметаны

3-4 столовые ложки сахара

1 чайная ложка какао

 

Все размешать. Варить глазурь 5 минут на самом маленьком огне, постоянно помешивая.

Гастритол «Др. Кляйн» Пищеварительная система под защитой трав!

Реклама лікарського засобу.
Перед використанням необхідно проконсультуватись із лікарем та ознайомитись з інструкцією.
Зберігати у недосяжних для дітей місцях.

 

Р. С. № UA/8950/01/01 от 12.11.2013.


САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУТИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я
Похожие статьи  
Пирог-решетка с вишней Пирог-решетка с вишней
Для завершения любой трапезы или для семейного чаепития...
Ванильный кекс к чаю Ванильный кекс к чаю
Такой кекс будет идеальным для чаепития с семьей. Стоит...
Реклама