Салат из апельсинов и моркови

Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Средне
Салат из апельсинов и моркови
Простой и вкусный салат с овощами и апельсинами.

Ингредиенты

Апельсины 2 шт.
морковь 1 шт.
очищенные тыквенные семечки 2 ст. л.
очищенные семена подсолнечника 2 ст. л.
петрушка 2-3 веточ.
Для заправки:
лимонный сок 1 ст. л.
оливковое масло 3-4 ст. л.

Способ приготовления

Разделайте апельсины на чистые сегменты, собирая сок в миску. Морковь очистите, с помощью ножа для чистки овощей нарежьте тонкими лентами, а затем – соломкой. Смешайте апельсиновый и лимонный сок с солью и перцем, взбивая венчиком влейте оливковое масло. В салатнике смешайте морковь, апельсиновые дольки, листья петрушки и семечки. Полейте заправкой, перемешайте.

Похожие статьи  
Салат с инжиром, грушей и сыром фета Салат с инжиром, грушей и...
Оригинальный салат с инжиром, грушей, рукколой и сыром...
Салат табуле с кускусом и белым луком Салат табуле с кускусом и...
Порадуйте близких, приготовив такой оригинальный...
Реклама