Выигрывай подарки!

Салат из сельдерея

Время готовки
15 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Салат из сельдерея
Простой и легкий летний салат из корня сельдерея по рецепту знаменитого повара Джейми Оливера.

Ингредиенты

Корень сельдерея 1 шт.
корнишоны 3-4 шт.
анчоусы 2 шт.
каперсы 2 ст. л.
петрушка 1 пучок
сметана 5 ст. л.
дижонская горчица 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
винный уксус 2-3 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Способ приготовления

Корень сельдерея очистите и нарежьте тонкими пластинками (проще всего это сделать овощечисткой). Сложите в большую миску и добавьте уксус по вкусу.

 

К сельдерею добавьте нарезанные кружочками корнишоны, каперсы, измельченные анчоусы и рубленую петрушку. Сметану смешайте с горчицей и оливковым маслом, полученной смесью заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.

Похожие статьи  
Пюре из сельдерея Пюре из сельдерея
Пюре из сельдерея – это блюдо для тех, кто на диете....
Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром
Простейший салат из того, что всегда можно найти в...

Теги: зелень, салат, сельдерей

Новости партнеров  

Комментарии

Отменить
Реклама

Новый номер

Уже в продаже!
Купить журнал
Подписаться

Рецепт дня от

Последние рецепты

Copyright © Goodhouse, 2009. Все права защищены.
Наши сайты: