Салат с тыквой, сельдереем и зернами граната

Время готовки
30 мин
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Салат с тыквой, сельдереем и зернами граната
Оригинальный вегетарианский салат с жареной тыквой, сельдереем, шпинатом и гранатом – отличное решение для легкого романтического ужина. Побалуйте любимого!

Ингредиенты

Тыква 400 г
сельдерей 2 стеб.
шпинат 1 пуч.
грецкие орехи 40 г
гранаты 1/2 шт.
соль по вкусу
итальянские травы 1/2 ч. л.
кунжут 1/2 ч. л.
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками. Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить тыкву до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. В подходящую емкость выложить листья шпината, добавить сельдерей, тыкву, грецкие орехи, зерна граната и сухие травы. Заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать. Готовый салат посыпать семенами кунжута.

 

Похожие статьи  
Картофельный салат с копченой скумбрией и сельдереем Картофельный салат с...
Пикантный картофельный салат с копченой скумбрией и...
Реклама