-
-

Салат с жареным картофелем и лососем

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Салат с жареным картофелем и лососем
Этот вкусный салат готовится очень просто, а хорош он как в теплом, так и в остывшем виде. Особую пикантность блюду придает необычный и островатый вкус каперсов. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Картофель 400 г
слабосоленый лосось 150 г
руккола 1/2 пуч.
каперсы 40 г
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать крупными дольками, разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать картофель на большом огне до образования равномерной румяной корочки, в конце – посолить и поперчить по вкусу. Слабосоленого лосося нарезать тонкими ломтиками, рукколу разделить на листья. Сложить в салатник немного остывший картофель, добавить ломтики лосося и листья рукколы, аккуратно перемешать, посыпать каперсами. 

Похожие статьи  
Картофельный салат с маринованными грибами Картофельный салат с...
Сытный и вкусный картофельный салат с отварными яйцами...
Запеканка из макарон с лососем и сыром Запеканка из макарон с...
Запеканка из макарон с филе лосося, пармезаном и...
Реклама

Последние рецепты