24 декабря 2012

Самый горячий и вкусный десерт для холодной зимы: рецепт

Устали от морозов? Нуждаетесь в чем-то сладком, ароматном и согреващем? Тогда горячий банановый десерт с соком грейпфрута и коньяком именно то, что вам сейчас необходимо!

Ингредиенты:


10 бананов карликовых (или 5 обычных)


половина грейпфрута


20 мл (4 чайные ложки) коньяка


корица


сливочное масло


оливковое масло


Способ приготовления:


1. Бананы очистите. Если они достаточно большие, разрежьте их вдоль на две части.


2. Разогрейте в сковороде немного сливочного и оливкового масла. Обжарьте бананы с двух сторон до их подрумянивания.


3. Из половины грейпфрута выжмите сок вместе с его мякотью. Залейте соком бананы и жарьте в течение 2 минут, пока сок немного не выкипит.


4. Присыпьте сверху корицей. Затем влейте коньяк и жарьте еще 2 минуты.


5. Бананы аккуратно выложите на тарелки и подавайте к столу.

Реклама