Шоколадные блины на молоке
Время готовки 45 мин |
Количество персон 3 чел |
Уровень сложности Средне |
Кухня Французская |

Ингредиенты
Сахар | 2 ст. л. |
молоко | 3 стак. |
мука | 300 г |
какао | 2 ст. л. |
яйца | 3 шт. |
растительное масло | 2-3 ст. л. |
соль | по вкусу |
Способ приготовления
Яйца перемешаем с сахаром и солью. Перельем эту массу в блендер, взобьем, потом добавим муку и снова взобьем до однородности. Добавим молоко и снова взбиваем. Получаем достаточно жидкое тесто.
Отделим 1/3 теста, а в остатки вмешаем какао. Тщательно прогреем сковородку с небольшим количеством масла. Наливаем шоколадное тесто, а белым рисуем на нем узоры. Жарим так с двух сторон, масла больше не наливаем, только в первый раз.
Приятного аппетита!