Шоколадные кексы с глазурью

Время готовки
1 ч
Количество персон
6 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Французская
Шоколадные кексы с глазурью
Прекрасный вариант домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты

Для теста:
мука 5 ст. л.
молоко 150 мл
какао 6 ст. л.
сливочное масло 100 г
сахар 180 г
сода, гашеная уксусом 1 ч. л.
яйца 2 шт.
шоколад 250 г
Для глазури:
шоколад 250 г
молоко или сливки по вкусу

Способ приготовления

Все сыпучие ингредиенты перемешаем, добавим яйца. Масло растопим в горячем молоке, добавим в тесто. Тесто перемешаем или взобьем в блендере, по консистенции оно должно напоминать густую сметану. Разольем полученное тесто в формочки для кексов и в каждую положим кусочек шоколадки. Отправляем в духовку на полчаса.

Приготовим глазурь. Растопим на водяной бане шоколад с молоком или сливками. Кексам дадим немножко остыть, потом смажем глазурью. Отправим в холодильник до застывания глазури.

Готово!

Похожие статьи  
Кекс с маком и вишней Кекс с маком и вишней
Все любители домашней выпечки точно оценят по...
Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей Ароматные маффины с грушей...
Маффины с грушей, имбирем и корицей – вкусный домашний...
Реклама