Шоколадный кекс с фундуком

Время готовки
30 мин
Количество персон
1 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Шоколадный кекс с фундуком
Этот кекс не только вкусный, но и необычный! Он выпекается в чашке, а потом подается в ней, маскируясь под чашечку кофе. Удивите своих гостей и любимых!

Ингредиенты

Шоколад молочный (какао не менее 50%) 110 г
масло сливочное 90 г
яйца 3 шт.
мука 40 г
сахар 120 г
сливки молочные (не менее 30%) 300 мл
фундук 50-60 г

Способ приготовления

Сливочное масло и шоколад растопим на водяной бане или в микроволновке. В другой посуде тщательно взобьем яйца и сахар. Смешаем обе массы, потом добавим просеянную муку и тщательно вымешаем. Взобьем сливки. Фундук поджарим на сухой сковородке и остудим.

Чашки смажем сливочным маслом, а потом хорошо обсыплем сахаром. Заполним тестом, немного больше, чем наполовину (для этого можно вооружиться кондитерским мешком). Отправляем в прогретую духовку на 5-10 минут, время зависит от величины чашки. Кекс зарумянится, а внутри останется жидковатым.

Достанем кексы, посыплем орешками.

Подаем с шапочкой из взбитых сливок.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Кекс с лимоном и изюмом Кекс с лимоном и изюмом
Кекс с лимоном и изюмом – идеальное дополнение к чаепитию с...
Ванильный кекс к чаю Ванильный кекс к чаю
Такой кекс будет идеальным для чаепития с семьей. Стоит...
Реклама