Слоеные рулетики с капустой

Время готовки
1 ч
Количество персон
5 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Слоеные рулетики с капустой
Слоеные рулетики с капустой станут прекрасным решением для сытного обеда!

Ингредиенты

Слоеное тесто 250 г
молодая капуста 500 г
масло сливочное 40 г
молоко 0,5 стак.
соль 1 ч. л.
яйца вареные 1 шт.

Способ приготовления

Капусту мелко порежем. На сковородке растопим сливочное масло на сильном огне, потом 4 минуты, помешивая, обжарим капусту. Вольем молоко и убавляем огонь до маленького. Тушим минут 15, пока вся жидкость не выпарится. Посолим. Добавим к капусте тертое яйцо. Начинка готова, остудим ее до комнатной температуры.

Раскатаем тесто в прямоугольник, смажем краешек водой. Выложим ровным слоем капустную начинку, не заходя на смоченный край, потом в сторону этого краешка свернем рулет. На пару минут оставим, чтобы тесто успело склеиться, а потом порежем этот рулет на кусочки примерно 3 см шириной.

Выстелем противень пекарской бумагой, выложим рулетики и отправим в прогретую духовку, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Блинный пирог с курицей и грибами Блинный пирог с курицей и...
Этот блинный пирог с невероятно сочной и ароматной...
Суп калду верде Суп калду верде
Суп калду верде – это вкусное и сытное португальское...
Реклама