-
-

Слоеный пирог с рикоттой, фетой и шпинатом

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Слоеный пирог с рикоттой, фетой и шпинатом
Ароматный и сочный пирог из слоеного теста с рикоттой и шпинатом – простой способ порадовать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой.

Ингредиенты

Слоеное тесто 2 лист.
рикотта 250 г
фета 150 г
шпинат 1 пуч.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубч.
яйца 1 шт.
черный перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить крупно нарезанный шпинат и обжаривать, помешивая, еще 5 минут, посолив и поперчив по вкусу. Взбить яйцо с рикоттой, затем добавить обжаренный шпинат с луком и поломанную мелкими кусочками фету, перемешать. Раскатать слоеное тесто и выложить один лист на смазанный оливковым маслом противень, затем выложить начинку, накрыть вторым листом и защипнуть края. Отправить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности – примерно 25-30 минут. 

Похожие статьи  
Омлет со шпинатом Омлет со шпинатом
Нежный омлет со шпинатом, овощами, орехами и сыром...
Сырные трюфели Сырные трюфели
Такие необычные сырные трюфели идеально подойдут в...
Реклама

Последние рецепты