Пикантная свекольная икра

Время готовки
1 ч
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Пикантная свекольная икра
Эта пикантная свекольная икра станет идеальной закуской и намазкой для бутербродов!

Ингредиенты

Свекла 4 шт.
лук 4 шт.
сахар 100 г
соль 1 ст. л.
красный перец 1 ч. л.
молотый имбирь 1 ч. л.
укус 3-4 ст. л.
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Свеклу помыть и отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить. Подготовленную свеклу натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета. Добавить свеклу, хорошо перемешать. Всыпать красный перец, имбирь, соль и сахар. Влить уксус, хорошо перемешать. Тушить, помешивая, 5 минут. Остудить.

Похожие статьи  
Запеченная тыква с медом и сливочным маслом Запеченная тыква с медом и...
Ароматная запеченная в меду и сливочном масле тыква –...
Маринованный жареный перец Маринованный жареный перец...
Сочный и ароматный маринованный болгарский перец с...
Реклама