Творожник с красной смородиной

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Творожник с красной смородиной
Нежная и воздушная текстура этого творожника не оставит ваших близких равнодушными, попробуйте!

Ингредиенты

Творог 750 г
яйца 1 шт.
яичные белки 1 шт.
сахар 150 г
красная смородина 200 г
сметана 150 г
кокосовая стружка 30 г
крахмал 3 ст. л.
ванильный экстракт 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Яйцо и белок взбить с сахаром и ванилью до осветления и пышности. Добавить творог, сметану и крахмал, снова все взбить. Добавить к творожной массе красную смородину. Пергамент присыпать половиной кокосовой стружки. Выложить творожную массу на пергамент, форма 20-22 см. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут. Готовый творожник полностью остудить в форме, потом аккуратно вынуть, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и, по желанию, сахарной пудрой.

Похожие статьи  
Запеканка с мясом, картофелем и томатами Запеканка с мясом...
Для такого блюда подойдет любой фарш – как говяжий, так и...
Тыквенная запеканка с рисом, пармезаном и моцареллой Тыквенная запеканка с...
Нежная тыквенная запеканка с рисом и сыром – вкусное...
Реклама